Вкус лета - персики

Сезон персиков в самом разгаре. Мы любим их за яркий вкус, удивительный аромат и очень вкусный сок. В персиках много витамина С и А, железа и калия, они богаты антиоксидантами. А еще персики отлично подходят тем, кто хочет похудеть. Один персик содержит всего 50 ккал.

1. Персиковый смузи. Порадует нежным и приятным вкусом

Персики 2 шт., йогурт 200 мл, сахар или мед по вкусу.

• Персики помыть и удалить косточки.
• Крупно нарезать мякоть.
• Переложить фрукты в блендер, влить йогурт. Взбить до получения однородной массы. Попробовать и, если нужно, добавить сахар или мед. Еще раз взбить.

2. Каркаде с персиком. Прекрасно утолит жажду жарким летним днем

Вода 200 мл, каркаде 2 чайные ложки, персик 2-3 ломтика.

• Залить каркаде кипящей водой, дать настояться 10 минут.
• Ломтики персика положить в чашку, залить горячим каркаде, остудить.
• Можно добавить листики мяты.

3. Персиковый коктейль с йогуртом. Легкий и вкусный летний напиток

Персики 1-2 шт., апельсин 1 шт., йогурт без добавок 100 мл, мед 1 чайная ложка.

• Персики разделяем на половинки, удаляем косточки.
• Выжимаем сок из апельсина.
• Персики, сок, йогурт и мед отправляем в блендер и хорошо взбиваем.
• По желанию украшаем взбитыми сливками.