- 0,5 стакан риса
- 1/4 кочана капусты
- 1 средняя луковица
- 350 гр мясного фарша
- 1 средняя морковка
- 150 гр сметаны 20%
- 1 чайная ложка кетчупа
Способ приготовления:
2. Нарезать капусту кубиками и отварить до готовности в соленой воде
3. Пока все варится, натереть морковь на крупной терке, лук порезать кубиками и потушить все на небольшом количестве растительного масла до полуготовности
4. Добавить к зажарке фарш, посолить по вкусу и тушить все 15 минут
5. Смешать все подготовленные составляющие - рис, капусту и фарш с зажаркой. Выложить в емкость для запекания
6. Смешать сметану, кетчуп, развести водой (150мл). Посолить по вкусу. И вылить в форму для запекания
7. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до тех пор, пока жидкость не выпарится
Комментариев нет:
Отправить комментарий