Существует множество рецептов, содержащих такие ингредиенты, которые делают суп-пюре низкокалорийным блюдом. Поэтому употреблять их можно всем без исключения - даже тем, кто боится набрать лишний вес.
Ингредиенты:
- 3 плавленных сырка (можно с жирностью 20%)
- 300 гр свежих шампиньонов
- 2 луковицы
- красный жгучий перчик (маленький)
- немного соли
Способ приготовления:
В кипящую воду (чем меньше воды, тем гуще консистенция) порезать плавленные сырки.. Уменьшить "огонь" варить помешивая 10 минут (за это время сырки расплавятся). Кинуть туда мелконарезанный картофель. Варить до готовности.
Лук обжарить на оливковом масле. Добавить порезанные грибы, посолить. Обжаривать пока не выпариться вода.
Лук, шампиньоны, сырный бульон - в блендер - доводим до однообразной консистенции. Добавляем перец.
Доводим до кипения еще раз. Добавляем травы!
Комментариев нет:
Отправить комментарий