Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком (110 ккал)

Ингредиенты:

- кефир - 300 мл

- куриные бедра - 3 шт

- картофель - 4 шт

- травы

- соль, перец

- чеснок

- томаты- 200 гр

Способ приготовления:

Делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.