Ингредиенты:
- Варено-мороженные креветки 200 гр
- Салатные листья Айсберг 150 гр
- Зеленый лук 1 пучок
- Редис 8-9 шт
Для омлета:
- Яйца 2 шт
- Тертый сыр 3 столовые ложки
- Сливки 1 столовая ложка
- 1 столовая ложка муки
- Сливочное масло 15 гр
- Домашний майонез 3 столовые ложки
- Не жирная сметана 2 столовые ложки
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде,сполоснуть холодной и откинуть на сито. Порвать руками салатные листья. Нарезать редис и зеленый лук. Положить все ингредиенты в салатницу. Приготовить омлет. Для этого смешать все ингредиенты и пожарить омлет на сливочном масле с двух сторон. Остудить и порезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату.
Смешать майонез с сметаной,посолить и поперчить по вкусу,добавить к салату и перемешать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий