Рис с рыбой, курицей и мидиями (100 гр - 150 ккал)

Ингредиенты:

- 2 упаковки "восточной смеси"

- 1,5 стакана вареного риса

- 300 гр варено-мороженых мидий

- 150 гр куриного филе

- 1 филе минтая или трески

- 2 столовые ложки растительного масла

- соевый соус по вкусу

- веточки петрушки

Способ приготовления:

Курицу и рыбу нарезать кубиками, быстро обжарить до золотистой корочки-сначала курицу, потом рыбу. Мидии ошпарить кипятком. Выложить в сковороду вместе с курицей и рыбой и чуть потушить. Добавить овощи. Готовить на сильном огне, постоянно помешивая, несколько минут. Затем убавить огонь, выложить рис, полить соевым соусом и тушить 15 минут. Подавать с петрушкой. Приятного аппетита!

P.S. Мидии можно заменить креветками или кольцами кальмара.