Ингредиенты:
- помидоры - 3-4 шт
- помидоры черри - 5-6 шт
- боккончини (сыр моцарелла) - 70 гр
- листья базилика - 1 столовая ложка
- пара оливок или маслин для украшения
Для заправки:
- уксус винный красный - 1,5 чайная ложка
- горчица дижонская - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
1. Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло.
2. Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками

Комментариев нет:
Отправить комментарий