Если у вас диета, а хочется чего то красивого и вкусненького, то этот рецепт для вас. Прекрасно подойдёт как десерт на пасхальный стол! Очень нежный и холодный творог идеально сочетается с теплым шоколадом - именно это и придает приятные и незабываемые вкусовые ощущения.
Ингредиенты:
- творог - 200 гр
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- горький шоколад - 50 гр
- сушеные финики - 10 шт
- орехи фундука - 20 шт
- кунжут
Способ приготовления:
Творог присыпать сахарной пудрой.
Добавить сметану, тщательно перемешать.
У фиников удалить косточки, нарезать соломкой.
Фундук порезать ножом.
Расстелить пищевую пленку. Присыпать плёнку кокосовой стружкой и кунжутом.
Творог разложить по периметру плёнки, добавить финики, фундук.
Свернуть плотным рулетом. С помощью пищевой плёнки это будет достаточно легко.
Отправить ″творожный рулет″ на 20 минут в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане.
Разрезать на порционные кусочки. Нож смачивайте водой.
Присыпьте творожный десерт сахарной пудрой, полейте растопленным шоколадом и украсьте фундуком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий