Творожное суфле с фруктами (142.65 ккал - 100 гр)

Ингредиенты:

- 500 гр творога (не выше 5% жирности)

- 3 яйца (разделить желтки и белки)

- 4 столовые ложки манки

- 2-3 столовые ложки сахара или подсластителя стевиозида

- 1 чайная ложка ванильной эссенции

- 1 столовая ложка разрыхлителя

- любые фрукты для украшения + желе по желанию

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.

Белки взбить в отдельной посуде до пиков. Помните, что белки отично взбиваются, если холодные. Аккуратно примешать ложкой к творожной массе.

Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45 в нагретой до 180С духовке, пока верх не станет золотистого цвета.

После остывания украшаем фруктами на Ваш вкус и заливаем желе, как уже говорилось, по желанию.

Помещаем в холодильник до застывания желе.