Фруктовый салат с лимонным кремом (100 гр - 144,22 ккал)

Ингредиенты:

- лимон - 1 шт 

- клубника - 80-100 гр 

- виноград - 80-100 гр 

- киви - 80-100 гр 

- яблоко - 80-100 гр 

- банан - 80-100 гр 

- сметана - 400 гр 

- сливки - 3 ст. ложки 

- ванильный сахар - 1 пакетик 

- мята - 2 веточки 

Способ приготовления:

1. Лимон ошпарьте и обсушите. 

2. Цедру натрите на терке. 

3. Из мякоти лимона отожмите сок. 

4. Фрукты нарежьте кусочками. 

5. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой. 

6. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.