Творожная запеканка с изюмом (194 ккал - 100 гр)

Ингредиенты:

- 500 гр творога,

- 3 яйца,

- 100 гр сметаны,

- 125 гр сахара,

- 50 гр изюма,

- 3 столовые ложки муки,

- цедра 1 лимона,

- 0,5 чайной ложки разрыхлителя.

Способ приготовления:

Взбейте творог с сахаром, яйцами и сметаной.

Смешайте муку с разрыхлителем, просейте в творожную массу и смешайте. Промойте изюм, высушите и добавьте в творожное тесто. Перемешайте так, чтобы изюм равномерно распределился по тесту.

Выложите творожное тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Запекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 35 минут.

Подавать запеканку можно с вареньем или посыпанной сахарной пудрой

.